https://www.innews.az/uploads/news/2025-02/_innews_c5c6b9c27ef3a7c9de5f3a232_o.jpg
Çörək istehsalı və satışı zamanı sanitar-gigiyenik qaydalara əməl olunması ilə bağlı aparılan maarifləndirmə işlərinin nəticəsi olaraq, 8 çörək emalı müəssisəsində çörəklərin qablaşdırılmasına başlanılıb.
2024-cü ildə Naxçıvan Muxtar Respublikasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən görülmüş işlərin icra vəziyyəti, tətbiq edilən yeniliklər və əldə edilən nəticələr, eləcədə qarşıdakı hədəflərə dair mətbuat konfransında jurnalistlərə açıqlamasında Agentliyin sədri Səfəralı Nəsirov deyib.
O qeyd edib ki, digər müəssisələr isə qablaşdırma materiallarının hazırlanması üçün sifarişlər verib.
Müvafiq monitorinqlər çərçivəsində bu müəssisələrdə yoxlamalar aparılıb və şübhəli hallarda nümunələr götürülərək laborator analizlər edilib. Araşdırmalar zamanı üç istehsalçıya məxsus çörək məhsullarında mikrobioloji göstəricilərdə, xüsusilə kif göbələyi ilə bağlı uyğunsuzluqlar müəyyən edilib. Bununla əlaqədar həmin müəssisələrdə plandankənar yoxlamalar həyata keçirilib, ciddi nöqsanlar aşkar olunub.
Nəticədə iki müəssisəyə məhdudlaşdırıcı tədbirlərin tətbiqinə dair qərar verilib, üç müəssisənin fəaliyyəti isə nöqsanlar aradan qaldırılanadək müvəqqəti dayandırılıb.
Ən son xəbərləri səhifəmizdən də izləyin
